25 camarones pelados y desvenados
5 dientes de ajo picados
1 raíz de jengibre picada
3 tallos de cebollín picados al sesgo
3 cdas de aceite de sésamo, para aromatizar (opcional)
1/3 de taza de miel
1/3 de taza de salsa de soya
3 cdas de ajonjolí
Aceite de maíz para saltear
Preparación:
1. En una sartén, sofreír el ajo en el aceite de maíz.
2. Agregar el jengibre, los camarones, el cebollín, la soya y la miel.
3. Saltear todos los ingredientes 5 minutos.
4. Agregar el aceite de sésamo. Servir y adornar con cebollín fresco y ajonjolí.
Consejo:
Acompañar con un Sauvignon Blanc fresco.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario