Pensé que puede ser útil compartir con mis amigos mi gusto por cocinar... así que de tanto en tanto les dejaré por aquí recetas que he probado o he encontrado y me parecen sencillas de preparar. Espero les sea útil en algún momento.
jueves, 6 de septiembre de 2007
Manjar de Queso Crema y Cascos de Guayaba
Ingredientes
1 taza de leche descremada
1 cucharada de Maizina
1 cda. de miel
100 gr de queso crema
2 cascos de guayaba
1/4 taza de agua tibia
Preparación
Ponga en un cuenco el queso crema, la miel y la leche. Mezclar muy bien hasta obtener una pasta cremosa.
Aparte, agregar la Maizina al agua tibia e incorporar a la mezcla del queso. Cocinar en baño de María por unos 5 minutos.
Vierta esta preparación en un molde adecuado para servirlo.
Acompañar con los cascos de guayaba.
Nota: pueden usarse melocotones en almíbar o fresas para sustituir los cascos de guayaba.
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